![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
grigoriisУважаемая ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
ashihei запостила интересные фото (интересные и с антропологической точки зрения в узком смысле, и с точки зрения обществоведческой, в самом широком). Мне конечно не понравилась пища - ни у изображенных северных каролинцев, ни у эквадорцев. Да и показанные польская еда и прочий быт, настолько оказались похожи на среднероссийские, что я их даже перепутал; в любом случае, восточноевропейская диета оставляет желать лучшего. Мне не нравится конечно же и junk food, но эквадорский вариант - тоже не альтернатива. В Северной Каролине, как и на Западе в целом, по-моему гораздо проще питаться правильно, это зависит уже в большей мере от понимания и мотивации, от культуры питания. Думаю, если в США поработать на эту тему просветительским медиа, то джанк фуд останется в истории, как и смоги над крупными городами развитых стран.
И вот заметка (The New Times/Новое время №58, 24.03.08) близко к теме: об одном аспекте трофического вопроса.
PS. По ссылке, данной в этом постеashihei, можно посмотреть много других аналогичных фото.
ashihei запостила интересные фото (интересные и с антропологической точки зрения в узком смысле, и с точки зрения обществоведческой, в самом широком). Мне конечно не понравилась пища - ни у изображенных северных каролинцев, ни у эквадорцев. Да и показанные польская еда и прочий быт, настолько оказались похожи на среднероссийские, что я их даже перепутал; в любом случае, восточноевропейская диета оставляет желать лучшего. Мне не нравится конечно же и junk food, но эквадорский вариант - тоже не альтернатива. В Северной Каролине, как и на Западе в целом, по-моему гораздо проще питаться правильно, это зависит уже в большей мере от понимания и мотивации, от культуры питания. Думаю, если в США поработать на эту тему просветительским медиа, то джанк фуд останется в истории, как и смоги над крупными городами развитых стран. И вот заметка (The New Times/Новое время №58, 24.03.08) близко к теме: об одном аспекте трофического вопроса.
PS. По ссылке, данной в этом посте
ashihei, можно посмотреть много других аналогичных фото.
