grigoriis | Все следует делать в меру, как говаривал, бывало, Джевахарлал Неру

Несколько слов о проблеме лишнего веса и ожирения в богатых странах (особенно в США) - это не только медицинская, но и социальная и культурная проблема. Это следствие полного удовлетворения инстинкта потреблять пищу. Человек в своей эволюции всегда недоедал, иногда люди долго и жестоко голодали. И выживали те, кто ел "про-запас" тогда, когда пища была - переедали и накапливали чуть-чуть жирка - это было полезным поведением и физиологией, часто ведущим таких особей к элементарному выживанию и оставлению потомства. Другие (по этому фенотипическому признаку) вымирали, не оставляли потомства - не передавали следующим поколениям соответствующие гены.
Это очень простой факт эволюции Homo sapiens, и сегодня надо понимать это, чтобы не поддаваться ЕСТЕСТВЕННОМУ (выработанному в эволюции нашего вида) желанию съесть побольше.
Это актуально для всех "сытых" стран, а их становится все больше. И Москва тоже на этом пути, и эти видовые характеристики человеческие также не обходят москвичей.